Rabu, 20 Agustus 2014

Oleh-oleh Khas Bogor

Oleh-oleh Khas Bogor paling Bogor dan tahan lama, gak ada yg lain selain talas bogor dan kacang bogor "Istana"..


Rabu, 08 Januari 2014

OLEH-OLEH BOGOR YANG TAHAN LAMA

OLEH-OLEH KHAS BOGOR YANG TAHAN LAMA..

Bogor meruapakan salah satu kawasan wisata yang selalu ramai dikunjungi baik oleh wisatawan domestik maupun manca negara.. Banyak sekali destinasi wisata di Bogor seperti kawasan puncak dengan segala sarana dan fasilitasnya, Kebun Raya Bogor, Istana Bogor, museum-museum yang ada di Bogor maupun wisata alamnya..

Sebagai kawasan wisata, sudah pasti banyak sekali oleh-oleh yang dapat dipilih untuk dibawa pulang ke kempung halaman atau kembali ke rumah seperti roti unyil, asinan bogor, kue lapis talas bogor, dll. Namun dari semua oleh-oleh tersebut jarang yang dapat bertahan hingga 1 bulan karena oleh-oleh tersebut biasanya paling lama hanya bisa bertahan 3-4 hari saja..

Kacang Bogor dan Talas Bogor "Istana" mungkin bisa menjadi salah satu alternatif OLEH-OLEH Khas BOGOR yang tahan lama, karena kacang Bogor dan stick talas Bogor Istana diolah menggunakan mesin penggoreng hampa udara atau vacuum frying dan dilanjutkan dengan proses pengovenan sehingga dari sisi kualitas, rasa dan ketahanan bisa lebih baik dibandingkan dengan OLEH-OLEH Bogor lainnya..

Kacang Bogor dan Talas Bogor "Istana" tersedia dalam 4 pilihan rasa yaitu rasa keju, balado, barbeque dan original..

Tertarik dengan OLEH-OLEH BOGOR yang Tahan Lama ini?

Untuk memudahkan mendapatkan produk Oleh-oleh khas bogor ini, kini produk kami juga sudah tersedia di :
- Outlet Lapis Bogor Sangkuriang (Jln. Baru, Cibinong, Pajajaran dan Rumah Makan Rafless Puncak)
- Outlet Pie Talas Raffles (Jln. Semeru dan Outlet Pie Talas Rafles puncak)
- Oulet Rumah Talas (Gurih 7 Wr Jambu, Sebrang terminal Baranang Siang dan Sukasari sebelum Roti Unyil Vennus)
- Outlet Kaya Bakery Jalan Baru/Sholeh Iskandar.
- Outlet Mr Brownco (jalan Baru dan Kampus IPB Darmaga)
- Outlet Papapia (Yasmin dan Jln Pandu Raya)
- Oulet Super kue Darmaga.
- Outlet Galery UKM Pemda Cibinong.

atau Hubungi 081280876220
WA 081284116886

Produsen Kacang Bogor dan Stick Talas Bogor "Istana"

Rabu, 19 Juni 2013

OLEH-OLEH BOGOR yang PALING BOGOR

Oleh-oleh Bogor yang Paling khas Bogor

Kacang Bogor dan Stick talas Bogor "Istana" merupakan salah satu oleh-oleh khas dari Bogor yang paling Bogor..

Kenapa Oleh-oleh khas Bogor yang paling Bogor?

Karena Bogor sudah sangat terkenal dengan talasnya dan yang sudah lama ada namun kurang diperhatikan keberadaannya adalah Kacang Bogor atau nama ilmiahnya Vigna subterranea.  Dan sekarang kedua makanan khas Bogor tersebut sudah dapat diperoleh dengan kemasan yang menarik dan cocok banget untuk dijadikan sebagai oleh-oleh khas Bogor yang Paling Bogor..

Oleh-Oleh Bogor ini tersedia dengan berbagai macam aneka rasa, mulai dari rasa Original, keju, balado dan barbaeque..

Jalan-jalan ke Bogor, jangan lupa Oleh-oleh Bogor yang paling Bogor..

Kacang Bogor dan Stick talas Bogor "Istana"..


Minggu, 21 Oktober 2012

Sekilas Kacang Bogor

Kacang bogor (Vigna subterranea {L.) Verdc. syn. Voandzeia subterranea (L.) Thouars) merupakan tanaman sejenis kacang-kacangan. Nama kacang Bogor diberikan karena sejak zaman penjajahan Belanda, kacang ini banyak dijajakan di kota Bogor, Jawa Barat. Tanaman kacang Bogor mulai masuk ke Indonesia pada awal abad ke-20 sebagai sumber protein baru namun kurang populer karena produksinya yang rendah dan hingga sekarang dianggap sebagai makanan sampingan.
Asal tanaman kacang bogor belum diketahui secara pasti, namun diperkirakan berasal dari daerah Afrika Tropis. Kini, kacang bogor telah meyebar ke Madagaskar, Mauritus, India, Ceylon, Indonesia, Philiphina, Malaysia, Iowa, New Caledonia, Australia, Amerika Tengah tropis, dan Brazilia.
Tanaman ini ini tergolong tanaman legum dan dikenal tahan keterbatasan hara tanah. Buahnya bersifat seperti kacang tanah: masuk ke bawah permukaan tanah untuk pemasakannya.
Polongnya membulat, berkerut-kerut, dengan panjang 1 - 1,5cm. Satu polong biasanya berisi satu biji, kadang-kadang dua. bijinya membulat, halus, dan keras jika telah masak dan kering. Warna biji krem, coklat, merah, atau bertutul-tutul. Sebagaimana legum lain, tanaman ini bersimbiosis dengan bakteri pengikat N bebas, dengan membentuk bintil-bintil akar berisi bakteri.
Tanaman kacang bogor merupakan herba semusim dengan cabang-cabang lateral yang menjalar di atas tanah. Tanaman ini memiliki daun majemuk dengan tiga anak daun yang berbentuk agak elips. Tangkai daun panjang, tumbuh tegak, dan sedikit berbulu.
Bunga kacang bogor termasuk bunga tipe kupu-kupu. Bunga muncul dari ketiak daun dan tumbuh menyebar. Mahkota bunga berwarna kuning muda, kuning tua kemerah-merahan, dan ada pula yang berwarna merah gelap. Panjang tangkai bunga tidak lebih dari 1,5 cm. Setelah terjadi penyerbukan tangkai bunga memenjang dan masuk ke dalam tanah sebagai ginofora.
Buah berbentuk polong bulat. Periode perkembangan polong paling lama 30 hari setelah terjadi penyerbukan. Periode perkembangan polong paling lama 30 hari setelah terjadi penyerbukan. Polong yang masak atau tua, dalam keadaan segar berwarna putih dan halus, namun jika kering, berubah menjadi kecoklat-coklatan dan berkerut. Polong berisi 1-2 biji dengan bentuk agak bulat, licin, dan keras. Warna kulit biji bervariasi yaitu putih, krem, coklat, ungu dan hitam.

Biji biasanya dimakan ketika masih agak mentah karena jika telah masak terlalu keras untuk dimakan. Di Bogor biasanya dijual setelah direbus dan diberi garam. Kandungan protein biji kacang bogor berkisar 14 - 24% dan karbohidrat 60%. Proteinnya kaya asam amino metionin. Biji kacang bogor hanya mengandung 6-12% minyak, sekitar separuh dari kandungan minyak kacang tanah.

Sabtu, 20 Oktober 2012

KACANG BOGOR ISTANA

Kacang Bogor ISTANA..

Kacang Bogor kualitas ningrat, sangat elegan dijadikan sebagai oleh2 Bogor..

Kami memproduksi, mengloah dan menjual Kacang Bogor secara eceran maupun grosiran..

Kontak kami

Kg Gigin 087874232353